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Seegut Eisl / EISL Bio-Schafmilch-Spezialitäten

Das Seegut Eisl ist ein Bio-Bauernhof am Wolfgangsee, welcher seit über 500 Jahre durchgehend von der Familie Eisl geführt wird. Seit vier Jahrzehnten produzieren Sepp und Christine Eisl hier in ihrer eigenen Hofkäserei naturbelassene Qualitätsprodukte aus Bio-Schafmilch. Dabei legen sie besonderes Augenmerk auf die Entwicklung einer eigenständigen Produktlinie. Den besonders feinen EISL Frischkäse in Rollenform gibt es in verschiedenen Größen und Sorten. Das Sortiment umfasst außerdem Schafmilch Joghurt, Fruchtmolke, Topfen, Rohmilch, Fleisch und handwerklich hergestelltes Schafmilcheis. Alles 100% bio.

Seit 1991 bestätigen über 90 Goldmedaillen und zahlreiche Sonderauszeichnungn, wie z.B. der “Käsekaiser”, die europäische Eliteauszeichnung “PRIMAX” und der “Deutsche Käsepreis” Qualität und Geschmack der EISL Schafprodukte.

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